Итальянский кондитер превращает десерты в миниатюрные миры (21 фото)

У итальянцев есть древние традиции в приготовлении удивительных блюд, и кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) играет свою роль в поддержании итальянской кухни на высоком уровне.

Он делает это, создавая замысловатые десерты, которые похожи на миниатюрные миры, застывшие во времени. От строительных площадок до целых кварталов, — его сладости, кажется, просто кишат жизнью.

Шеф-повар из итальянского города Монца (Monza) украшает свои десерты крошечными фигурками. превращая их в съедобные сценки.

«Внешний вид десерта так же важен, как и его вкус», – говорит 26-летний кондитер, и его 210 подписчиков в Instagram не могут с этим не согласиться.

Каждый год мы стараемся знакомить вас с его новыми вкусными творениями, как это было в 2016 году, в 2017 году и в 2018 году, и сегодня предлагаем взглянуть на новые десерты Маттео Стукки.