У итальянцев есть древние традиции в приготовлении удивительных блюд, и кондитер Маттео Стукки (Matteo Stucchi) играет свою роль в поддержании итальянской кухни на высоком уровне.Он делает это, создавая замысловатые десерты, которые похожи на миниатюрные миры, застывшие во времени. От строительных площадок до целых кварталов, — его сладости, кажется, просто кишат жизнью.Шеф-повар из итальянского города Монца (Monza) украшает свои десерты крошечными фигурками. превращая их в съедобные сценки.»Внешний вид десерта так же важен, как и его вкус», – говорит 26-летний кондитер, и его 210 подписчиков в Instagram не могут с этим не согласиться.Каждый год мы стараемся знакомить вас с его новыми вкусными творениями, как это было в 2016 году, в 2017 году и в 2018 году, и сегодня предлагаем взглянуть на новые десерты Маттео Стукки.
все фотографии: idolcidigulliver / Instagram
Источник
